看待事物的本質
一杯咖啡好喝是本質，盛裝的容器是附加價值，傳達的品味跟美感選擇也是附加價值。
一盤咖哩飯好吃是本質，盛裝的容器是附加價值，傳達的品味跟美感選擇也是附加價值。
當過度強調附加價值，就把事物的本質看偏差了。
就像快樂的人生是本質，再多的金錢跟成就都只是盛裝的容器。
近期開幕的The Cafe Deco & Risograph Museum 提供 #Risograph 孔版印刷服務同時也是一間自家烘焙咖啡店，就開在國立台灣美術館的對面，如果坐在咖啡館的二樓可以透過大片玻璃窗看到美術館全景，視野蠻開闊的。
The Cafe Deco & Risograph Museum 從杯具到餐桌椅、燈具等，選用的都是精品以及經典設計品，像是Hermes的咖啡杯、柯比意單椅、麥金塔 ( Charles Mackintosh ) 梯背椅、Gerrit Rietveld 的ZigZag椅等等，喝一杯咖啡同時可以欣賞設計師眼裡的線條與幾何之美。
覺得Cafe Deco打造的場域離我們日常生活裡簡單的美好與一杯沒有負擔的咖啡有一大段距離，雖然有一段距離，可是我們還是可以欣賞經典設計的美，欣賞店主人用其美感用心打造出的咖啡館，讓台中的獨立咖啡館更添加多元的樣貌。
只是我們還是要再回到事物的本質，回到一杯好喝的咖啡，回到一杯日常的咖啡。
台中市西區五權西路一段75號
Mon – Sun / 11:00- 19:00
Search